めんつゆなしで簡単♪
手作りうどんだしレシピです。
今回はだしパックを使用しています。(お好みのだし汁でもOKです)
だしパックは離乳食から使用できる無添加のものを使用しています。
手作りうどんだしは小さいお子さんのごはんにも!
今回は大人も食べられるように味付けをしているので小さいお子さん(幼児食)は薄めてご利用ください!
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めんつゆなし!手作りうどんだし(うどんつゆ)レシピ♪だしパックで簡単
【材料】
水 400ml
だしパック 1個
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
めんつゆなし!手作りうどんだしレシピに使用した食材
手作りうどんだし(うどんつゆ)の作り方
①鍋に水、だしパックをいれ火にかけて沸騰させる。
②沸騰したら火を弱め、5分程度煮出す。
③②にしょうゆ、みりんを入れ、ひと煮立ちさせる。
かけうどん、かけそばなどの麺類、雑炊に使用しても美味しいです。
今回はめんつゆがなくても手軽に作れるうどんつゆレシピをご紹介しました。
簡単なのでぜひお試しください♪
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