おからレシピ

電子レンジで簡単おからパウダーお好み焼きレシピ♪小麦粉なし糖質オフ

電子レンジで簡単おからパウダーお好み焼きレシピ♪小麦粉なし糖質オフ

小麦粉なし。

小麦粉の代わりにダイエット中の方に人気のおからパウダーを使ったおからお好み焼きレシピです。

電子レンジで簡単おからパウダーお好み焼きレシピ♪小麦粉なし糖質オフ

今回ご紹介するおからお好み焼きは、電子レンジで簡単につくることができます。

 

フライパンでひっくり返すことが苦手な方や時間がない時におすすめのおからお好み焼きレシピです。

 

糖質が多い小麦粉の代わりにおからパウダーを使ったお好み焼きは、糖質オフ&食物繊維たっぷり。

おからパウダーお好み焼きは糖質制限やダイエットをしている方におすすめです。

 

これから紹介するおからパウダーで作るお好み焼き(1枚の糖質量はコンビニのおにぎり1つ(100g)の約5分の1です♪

おからパウダーお好み焼き(1枚)の栄養価
○カロリー 178kcal
○たんぱく質 12.7g
○脂質 7.9g
○糖質 7.7g
○食物繊維 6.3g

※コンビニおにぎり1個のカロリー、糖質、食物繊維量は、「カロリー179kcal、糖質39g、食物繊維0.4g」です!

小麦粉なし!電子レンジで簡単おからパウダーお好み焼きレシピ

材料 2枚分

キャベツ 2枚

卵 2個

おからパウダー 20g

水 100ml

顆粒だし 小さじ1

お好み焼きソース お好みで

鰹節 お好みで

青のり お好みで

マヨネーズ お好みで

紅しょうが お好みで

ラップ

粉類不使用!電子レンジで作るおからパウダーお好み焼きの作り方

①キャベツを千切り、または粗みじん切りにする。

 

②ボウルへ卵を割り入れ混ぜ、そこへ水、顆粒だし、おからパウダーを入れ混ぜ合わせる。

 

③②へキャベツをいれ混ぜる。

 

④お皿の上にラップを乗せ、その上に③の生地を半分のせ、さらに上からラップをかける。

⑤④を600Wの電子レンジで3〜4分加熱する。

火が通ったらお皿に盛り付け、お好み焼きソース、かつお節、青のりなどをトッピングし出来上がりです。

 

豚肉やツナ缶、納豆、桜えび、ネギ、もやしなどを追加しても美味しいです♪

レシピに使用した食材

今回は北海道産食材のユウテック、国産おからパウダーを使用しました。

国産おからパウダー500g 超微粉 150メッシュ チャック付き国産大豆 四国・九州産 100%ダイエット・健康

コスパもよく、粒子が細かいのでお菓子作りやお料理におすすめのおからパウダーです。

 

おからパウダーで作るお好み焼きは低糖質ですが、お好み焼きソースには糖質が含まれています!

ダイエット中はソースのかけすぎにはご注意下さい。

 

お好み焼きのトッピングに使用する青のり、かつお節はダイエット中にもおすすめです。

青のりに含まれる食物繊維には血糖値の上昇を抑える働きがあります。

 

鰹節は、とても栄養価の高い食品です。

鰹節に含まれているたんぱく質は良質!

体内では合成できず、食品から摂取しなければならない必須アミノ酸をすべて含んでいます。

 

さらにかつお節にはたんぱく質をはじめ、カルシウム、カリウム、ビタミンD、リンなどの栄養素を含んでいます。

 

お好み焼きやたこ焼きを食べるとき、ソースは少なく、青のりやかつお節を多めにできるとダイエット中は良いですね。