パトカーやトミカなど車が大好きな2歳になる息子のために作った車誕生日ケーキです。
「どんな反応をしてくれるかな？」とワクワクしながら完成したパトカーケーキを子どもに見せると、
「パトカー！！」と大喜びしてくれました。
今回は自宅で米粉のココアスポンジケーキを作りましたが、市販のスポンジケーキを使ってもとても簡単に作ることができます。
スポンジケーキや窓、ランプ、タイヤなどの飾りのクッキーはお好みのレシピで作っていただければと思いますが、使用したレシピも合わせてご紹介します。
ご参考になれば嬉しいです。
こんにちは、管理栄養士のnamiです♪
Instagramでも「幼児食レシピ」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」をたくさん紹介しています♪
簡単手作り車ケーキ（パトカーケーキ）レシピ♪男の子の誕生日ケーキに
ここからはパトカーケーキに使用したレシピをご紹介します。
ココア米粉スポンジケーキレシピ
スポンジケーキはこちらのココア米粉スポンジケーキレシピです。
焼きあがった生地を半分にスライスします。
下記のようにパトカーの形になるように、生地を切ります。
大豆粉と米粉のクッキーレシピ
今回はこちらのクッキーレシピを使用しています。
生地の半分にココアパウダーを入れ、よく混ぜる。
生地をのばし、パトカーのパーツを作っていく。
タイヤは丸のクッキー型、窓やサイレン、ライトはのばした生地を包丁でカットし、形を作る。
豆乳クリームレシピ
豆乳クリームは下記のレシピを使用しました。
パトカーケーキのデコレーション方法
カットしたスポンジ生地にお好みの生クリーム（豆乳クリーム）を塗る。
パトカーの下の黒い部分は塗らないでください。
生クリームを塗ったスポンジケーキにパトカーのパーツをトッピングする。
赤いランプはいちごです。
りんごでも大丈夫です♪
男の子は本当に車が大好きですよね。
車が大好きな子どもの誕生日ケーキやクリスマスケーキなどのイベントにくるまケーキを作ってあげると喜んでもらえると思います。
