パトカーやトミカなど車が大好きな2歳になる息子のために作った車誕生日ケーキです。
「どんな反応をしてくれるかな?」
とワクワクしながら完成したパトカーケーキを子どもに見せると、
「パトカー!!」と大喜びしてくれました。
![パトカー 車 ケーキ 作り方 誕生日 レシピ 簡単](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_5576-min-683x1024.jpg)
今回は自宅で米粉のココアスポンジケーキを作りましたが、市販のスポンジケーキを使ってもとても簡単に作ることができます。
スポンジケーキや窓、ランプ、タイヤなどの飾りのクッキーはお好みのレシピで作っていただければと思いますが、使用したレシピも合わせてご紹介します。
ご参考になれば嬉しいです。
車のケーキ他にもレシピご紹介しています。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_1458-min-320x180.jpg)
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ここからはパトカーケーキに使用したレシピをご紹介します。
ココア米粉スポンジケーキレシピ
スポンジケーキはこちらのココア米粉スポンジケーキレシピです。
![米粉 チョコレートケーキ 卵なし 乳製品なし 小麦粉なし 簡単](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_9197-min-320x180.jpg)
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焼きあがった生地を半分にスライスします。
下記のようにパトカーの形になるように、生地を切ります。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_6804-1-min-1024x683.jpeg)
大豆粉と米粉のクッキーレシピ
今回はこちらのクッキーレシピを使用しています。
![大豆粉クッキー バターなし 小麦粉なしレシピ ダイエット レシピ](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4943-min-320x180.jpg)
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生地の半分にココアパウダーを入れ、よく混ぜる。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_5506-min-1024x683.jpg)
生地をのばし、パトカーのパーツを作っていく。
タイヤは丸のクッキー型、窓やサイレン、ライトはのばした生地を包丁でカットし、形を作る。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_5510-min-1024x683.jpg)
豆乳クリームレシピ
豆乳クリームは下記のレシピを使用しました。
![米粉 豆乳 カスタードクリーム 卵なし 小麦粉なし 寒天なし](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_0982-min-320x180.jpg)
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パトカーケーキのデコレーション方法
カットしたスポンジ生地にお好みの生クリーム(豆乳クリーム)を塗る。
パトカーの下の黒い部分は塗らないでください。
生クリームを塗ったスポンジケーキにパトカーのパーツをトッピングする。
赤いランプはいちごです。
りんごでも大丈夫です♪
男の子は本当に車が大好きですよね。
車が大好きな子どもの誕生日ケーキやクリスマスケーキなどのイベントにくるまケーキを作ってあげると喜んでもらえると思います。
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