works

【レシピ開発】新じゃがいもレシピ(恵実菜園さま)

新じゃがいも レシピ

新じゃがいもは皮が柔らかく、皮ごと食べられるのが特徴です。

肉質もみずみずしく美味しいですよね。

昨年に引き続き、今年も恵実菜園さまの徳之島産新じゃがいもを使用したレシピを提供させていただきました。【PR】

新じゃがいも レシピ

徳之島の新じゃがは、暖かい冬の為、本土より早い時期に収穫されます。

徳之島産のじゃがいものおいしさの秘密は「土」。

徳之島特有の粘度の高い「赤土」で育ったじゃがいもは、「味」「ホクホク感」「香り」が他の産地のものと異なります。

太平洋と東シナ海からの風がミネラルを多く含み栄養価の高い赤土となり、高品質な美味しいじゃがいもを育てます。

ホクホク美味しいじゃがいもです♪

徳之島 郷土料理 わんふね 豚骨 わんふに
徳之島の郷土料理わんふね(豚骨・わんふに)レシピ 骨付きの豚肉とじゃがいもなどを煮込んだ「わんふね(豚骨・わんふに)」レシピです。 徳之島の方がよく食べている郷土料理だそうです♪...
じゃがいも 豆乳 鶏肉 米粉 グラタン
じゃがいもと鶏肉の米粉豆乳グラタン♪バターなしコンソメなし小麦粉なし 米粉で作るじゃがいもと鶏肉の豆乳グラタンレシピです。 バター不使用、コンソメ不使用、小麦粉不使用! 味噌で味付けを...
マグロ じゃがいも トマト煮込み マルミタコ風
じゃがいもとまぐろのトマト煮込みスープ(マルミタコ風)レシピ じゃがいもとマグロで作るトマト煮込みスープレシピ(マルミタコ風)です。 今回は新じゃがいもを使用しました。 新じゃ...
新じゃがいも 手羽元 丸ごと 皮付き スープカレー
新じゃがいもと手羽元のスープカレー♪小さい新じゃが皮付き丸ごとレシピ 小さな新じゃがいも、新玉ねぎ、手羽元を使用したスープカレーレシピです。 材料を入れ、煮込むだけ!とても簡単に作ることがで...
新じゃがいも オープンオムレツ レシピ トルティージャ風 フライパン
新じゃがいものオープンオムレツレシピ(トルティージャ風)!フライパンで簡単 新じゃがいもを使ってつくるオープンオムレツ(トルジャータ風)レシピです。 じゃがいものホクホク感が美味しいオープンオムレ...
新じゃがいも ポトフ 塩ポトフ 鳥もも肉 レシピ コンソメなし
じゃがいもと鶏肉の塩ポトフレシピ♪野菜たっぷり【新じゃがいも】 野菜たっぷり♪新じゃがいもと鶏肉の塩ポトフレシピです。 材料を切って煮込むだけ! 簡単で体が温まる野菜たっぷり具沢...
新じゃがいも 小さい レシピ 丸ごと 皮ごと 串焼き フライパン
新じゃがいもの串焼きレシピ!フライパンで簡単♪小さい新じゃがいも皮ごとレシピ 小さい新じゃがいも使ったじゃがいもの串焼きレシピです。 小さい新じゃがいもを使うと見た目も可愛いですね♪ ...
新じゃが フライドポテト ノンオイル 子ども レシピ
トースターで簡単♪ベイクドポテトレシピ!フライドポテト風!油不使用!子どもごはん 油不使用!ベイクドポテトレシピ(フライドポテト風)です。 じゃがいもを洗い、トースターで焼くだけ簡単です。 ...