幼児食レシピ

幼児期の野菜嫌いの私の子供が食べる野菜レシピ(幼児食)を紹介

幼児期の野菜嫌いの私の子供が食べる・食べない野菜料理 具体的に食べられる野菜レシピを紹介♪

小さい子どもの子育てをしているママの大きな悩みの一つ「野菜嫌い(好き嫌い)」。

子供に「大きく元気に育ってほしい」「健康でいてほしい」と思いどうしても野菜を食べさせたいと思っているお母さんは多いですよね!!!

私もその一人です。

離乳食のペースト状のときは野菜を食べてくれたのですが、意思がしっかり表現できるようになってから、野菜をほとんど食べてくれない悪戦苦闘の時期がありました!

そんな悪戦苦闘の日々の中で、息子のためにいろいろな料理に作っていると、食べてくれる料理も出てくるようになりました。

そこで今回は、野菜嫌いの息子が食べられる野菜料理、食べられない野菜料理を具体的にあげてみました!

また、食べてくれるようになった野菜料理レシピもまとめたので、お悩みのお母さんの少しでもお役に立てればと思います!

野菜嫌いの息子が食べる野菜料理 食べない野菜料理

現在2歳(もうすぐ3歳)の息子が食べてくれる野菜料理と食べない野菜料理をまとめてみました!

食べられる野菜料理◎食べられない野菜料理✖
お好み焼き野菜炒め
炊き込みご飯味噌汁
ポタージュスープ野菜スープ
餃子ほうれん草のお浸しなど
カレーサラダ
ケークサレ(甘くないケーキ)温野菜
コロッケうどんなどのトッピングの野菜
ハンバーグ
野菜を使ったお菓子肉じゃがなどの煮物

食べられない野菜料理はたくさんありすぎてキリがないです(T_T)

同じキャベツであっても、味噌汁や野菜炒め、サラダは食べてくれませんが、お好み焼きは好きでよく食べてくれます!

またほうれん草のお浸しは絶対に食べてくれないのですが、真っ緑のほうれん草のポタージュスープは食べます!!!

同じ食材であっても、食べる料理と食べない料理が、私の子どもにはあります。

「このサラダのキャベツ、お好み焼きと一緒だよ」と話してみるのですが、なかなか他のお料理では食べてくれません(ToT)

ですが、全く野菜を食べない時期があったので、少しでも食べてくれる料理があるだけで私は救われた気持ちになりました!

いろいろな料理にチャレンジしていく中で、好きな野菜料理が発見できる可能性はあると実感しました。

野菜嫌いの息子が食べられる具体的な野菜料理レシピ集

私の息子が食べた野菜料理レシピを下記にまとめてみました!

ご参考になれば嬉しいです!

  • ご飯系

野菜・海藻・きのこ・お肉たっぷり♪栄養満点炊き込みご飯 野菜嫌いの子どもにもおすすめ

野菜たっぷりカレーピラフ風炊き込みご飯

野菜たっぷり炊き込みチキンライス オムライスやお弁当に♪

アレンジしやすい♪野菜たっぷり洋風そぼろ(ケチャップ味)

  • お好み焼き

炊飯器で簡単♪米粉と豆腐のお好み焼き 卵・小麦粉不使用

  • 餃子

こどもと一緒に食べられる野菜たっぷり餃子♪生姜ニンニクなし 水切りなし

  • ケークサレ

卵・小麦粉不使用♪緑黄色野菜たっぷり米粉のケークサレ

野菜たっぷり♪炊飯器で簡単 米粉のケークサレ

  • ポタージュスープ

春キャベツの豆乳ポタージュ

ほうれん草とじゃがいもの豆乳ポタージュ

  • おやつ

米粉のほうれん草蒸しパン 卵・乳製品・小麦粉・油不使用

卵・牛乳・小麦粉・油不使用♪米粉のきなこかぼちゃ蒸しパン

砂糖不使用♪玉ねぎとコーンの米粉マフィン 卵・乳製品なし!

砂糖不使用!ほうれん草とチーズの蒸しパン♪レンジで簡単

ほうれん草と人参の米粉パンケーキ 油・卵・乳製品・小麦粉不使用 

卵・牛乳・バター・小麦粉不使用♪サクサク米粉の人参きな粉クッキー

  • その他

材料2つ!簡単かぼちゃもち 砂糖不使用おやつ♪

簡単♪玉ねぎもち 玉ねぎの大量消費にも!

さつまいものステックおやき

息子が食べられるメニューをこれからも随時更新していく予定です♪

まだまだ野菜嫌い克服とまでなりませんが、少しずつ食べてくれるようになり、ほっとしています!

私自身、小さい頃野菜が嫌いでしたが、今嫌いな食べ物はほとんどありません!

お子さんのペースに合わせて焦らずゆっくり、食事が楽しくなるように工夫をしてあげましょう!