今回は卵・乳・小麦粉（３大アレルゲン・特定原材料７品目）とアーモンド・くるみを使わない簡単レシピ（食物アレルギー対応おやつレシピ）をまとめました。
シンプルで砂糖や油控えめ！カラダにもやさしいレシピを集めています。
毎日の食事作りの参考になればとっても嬉しいです♪
【今回のレシピの特徴】
- 卵・小麦粉・乳製品（バター・牛乳）を使わない
- アーモンド・くるみなし
- サイリウム（オオバコ）なし
米粉パウンドケーキ
今回ご紹介する米粉のパウンドケーキはワンボウルに材料を入れて混ぜ、型に流し入れて焼くだけ簡単です。
またパウンドケーキは１切れずつ冷凍保存も可能です。
バナナ米粉パウンドケーキレシピ
シンプルな材料で作る簡単バナナ米粉パウンドケーキレシピです。
バナナの甘さを生かしたパウンドケーキで、子どものおやつにもおすすめです。
ココア豆腐米粉パウンドケーキレシピ
ココア味の米粉のパウンドケーキレシピです。
豆腐を使うことでしっとり仕上がります。
手作りバレンタインスイーツにもおすすめです♪
シンプル米粉パウンドケーキレシピ
アレンジしやすいシンプルな米粉パウンドケーキレシピです。
豆乳ヨーグルトを使用するときれいに膨らみやすくなります。
あんこ米粉パウンドケーキレシピ
和風あんこパウンドケーキレシピです。
あんこを入れることでケーキがしっとり仕上がります。
米粉マフィン
おやつや軽食にもおすすめの米粉マフィンです。
卵やバターを使わなくても美味しく簡単に作れます。
アレンジ自在シンプルな米粉マフィン
シンプルな米粉マフィンレシピです。
お好みでレーズンなどのドライフルーツを入れても美味しいです。
ココア米粉マフィン
豆腐でしっとり、米粉でもっちり！
ココア米粉マフィンレシピ（チョコレートマフィン風）です。
さつまいも米粉マフィン
さつまいもがたっぷり入った米粉マフィンレシピです。
おやつや朝食にも♪
米粉スポンジケーキ
お誕生日ケーキやクリスマスケーキにもおすすめの簡単米粉のスポンジケーキ風レシピです。
基本の豆腐米粉スポンジケーキレシピ
豆腐を使った簡単米粉スポンジケーキレシピです。
アーモンドプードルなど特別な材料も使用していません。
ココア米粉スポンジケーキレシピ
お子さんが好きなココア味の米粉スポンジケーキレシピです。
チョコレートを使わなくてもココアパウダーでチョコレート風味に仕上がります。
米粉パンケーキ
おやつや朝食の定番、米粉のパンケーキです。
米粉バナナパンケーキレシピ
材料は3つ！バナナの甘さを生かした米粉のパンケーキです。
バナナの風味が食欲をそそります。
米粉ドーナツ
米粉で作る油で揚げないドーナツレシピです。
ドーナツ型不要！ココア米粉おから焼きドーナツレシピ
米粉とおからパウダーで作るココア焼きドーナツレシピです。
ドーナツ型も不要で作り方もとっても簡単です。
はちみつ米粉おから焼きドーナツレシピ
はちみつの優しい甘さの米粉おから焼きドーナツレシピです。
焼き米粉ドーナツレシピ
米粉で作るもちもち焼きドーナツレシピです。
ドーナツ型に生地を入れて焼くだけです。
ココアバナナ米粉焼きドーナツレシピ
バナナのおかげで油控えめでもしっとり、砂糖控えめでも美味しいです。
米粉クッキー
米粉で作るクッキーは固くなりがちですが、材料を工夫することで食べやすくなります。
ごま米粉クッキーレシピ
サクサク食感の米粉ごまクッキーレシピです。
米粉だけでクッキーを作ると硬くなりがちですが、片栗粉とごまを加えることでサクサク食感の米粉クッキーに仕上がります。
ココアメープル米粉クッキーレシピ
米粉で作るサクサクココアメープルクッキーレシピです。
あんこの米粉スノーボールクッキーレシピ
こしあんで作るあんこ米粉スノーボールクッキーレシピです。
外サク中ホロ食感です。
米粉スコーン
スコーンは材料を混ぜて、食べやすい大きさにカットして焼くだけ。
特別な材料も必要なく簡単です。
豆腐米粉スコーンレシピ
米粉と豆腐で作る簡単シンプルな米粉スコーンレシピです。
米粉の抹茶スコーンレシピ
米粉で作る抹茶味のスコーンです。外サク、中しっとりです。
冷たい米粉おやつ
ここからは米粉を使った冷んやり美味しい簡単おやつレシピをご紹介します。
ぷるん食感！米粉豆乳ココアプリンレシピ
米粉と豆乳で作るココアプリンレシピです♪
米粉と粉寒天を使うことで口あたり良く仕上がります。
材料2つ！米粉とおからの白玉団子レシピ
材料は2つ！米粉とおからパウダーで作るもちもち白玉団子レシピです。
白玉粉がなくても簡単に作れます。
星型豆腐米粉白玉団子レシピ
米粉と豆腐で作る米粉白玉だんごレシピです。
手で丸めて普通の白玉団子の形にしてももちろん良いですが、型抜きで抜いても可愛いです。
米粉で美味しく楽しく
今回は米粉を使ったレシピをご紹介しました。
シンプルな材料で作れるものを集めたのでご参考になれば嬉しいです。
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版させていただくことになりました。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ（88品）をまとめた１冊です。
- 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目を使わないレシピ
- 米粉レシピ多数
- アーモンド（アーモンドプードル）なし・くるみなし
- ブイヨン・コンソメなし
- 控えたいベーコン・ウインナーなどは使わない
